Mitra, SULUTREVIEW – Desa Wongkai Kecamatan Ratahan Timur Minahasa Tenggara (Mitra), meraih juara 1 pada gelaran Lomba Desa Pangan Aman Tahun 2020, yang dilaksanakan oleh Balai Besar Pengawasan Obat & Makanan di Manado, Desember baru-baru ini
Adapun kegiatan yang dilaksanakan di Rumah Alam Adventure Park Ringroad tersebut, menghadirkan peserta terintervensi program gerakan keamanan pangan desa se Sulawesi Utara
Hukum Tua Desa Wongkai Royke Ponggohong kepada media ini mengatakan, komitmen desa sangat penting dalam mengurangi keracunan pangan lewat peran aktif kader pagan terintegrasi dengan program kader sektor lainnya
“Untuk itu, kami dari pemerintah desa Wongkai telah mengalokasikan anggaran berkaitan dengan keamanan pangan dari tahun 2019 kemarin. Sedangkan untuk tahun 2020 ini karena adanya pandemi Covid-19 maka anggaran telah digeser. Namun penanganan Covid-19 juga masuk dalam upaya mandiri pangan,” ujar Royke Ponggohong
Lanjutnya, berkaitan dengan program keamanan pangan selain pencegahan terhadap keracunan pangan yang bisa terjadi di desa, juga dalam rangka mengembangkan usaha di desa yang produksi makanan.
“Karena jika produk pangan mereka diproses secara sehat, maka akan diberikan Nomor Ijin Edar, agar produk mereka diterima disemua pasar modern atau supermarket,” jelasnya
Ia pun berharap, kegiatan kader tentang upaya pengamanan pangan di desa, mulai dari makanan, cara penyajian/packing, kebersihan dapur pengolahan dan cara penyimpanan makanan yang baik dan benar dapat terus dipertahankan
“Kader di Desa Wongkai sangat berperan aktif dalam tiga tahun belakangan ini melaksanakan kegiatan yang berkaitan dengan keamanan pangan di desa. Tahun 2018 dapat Juara 2, 2019 dapat juara 2 dan puji Tuhan Tahun 2020 ini meskipun dalam masa Pandemi Covid-19 Tuhan berkenan memberikan Kesempatan kepada Desa Wongkai untuk meraih Juara 1,” tandas Hukum Tua Desa Wongkai Royke Ponggohong yang juga selaku ketua Tim keamanan pangan desa didampingi Astri Sandag sebagai anggota. (**)
