SULUTREVIEW.COM, BOLTIM-Masyarakat khususnya di wilayah Kecamatan Modayag bersatu, Kabupaten Bolaang Mongondow Timur, sudah menjadi tradisi turun-temurun sejak lama ketika menjelang malam mingguan, warga berbondong Membeli jajanan makanan legend atau bisa disebut KICA.
Jajanan ini biasa dijual oleh masyarakat kampung Jawa yang ada di Kecamatan Modayag, tepatnya di Desa Purworejo dan Desa Liberia.
Mbo Indu, salah satu penjual jajanan legend asal Desa Purworejo saat diwawancarai media ini mengatakan. Kica ini merupakan jajanan khas yang dibuat oleh masyarakat suku jawa yang tinggal di. Desa Purworejo dan juga Desa Liberia.
“Jajanan Kica ini merupakan makanan khas yang sudah dibuat secara turun-temurun oleh masyarakat jawa sejak lama, dan hanya ada disaat malam mingguan,” katanya.
Mbo Indu menuturkan, bagaimana tata cara membuat serta menyiapkan bahan-bahan yang digunakan dalam membuat jajanan Kica ini.
“Untuk bahan utama yang harus disediakan dalam membuat Kica ini, Singkong, Kelapa, pewarna alami, serta Gula Aren,” pungkasnya.
