MANADO, SULUTREVIEW
Festival Food Manado Fiesta 2018 yang digelar di lapangan Basket Megamas Manado, Senin (03/09/2018) menjadi peluang untuk mengenalkan kuliner khas Manado.
Dalam event tersebut, menu masakan berbahan dasar ikan Tuna, menjadi simbol bahwa Manado merupakan daerah yang kaya akan hasil laut.
“Kota Manado kaya dengan berbagai kuliner yang sangat disukai banyak orang. Terutama, kuliner olahan dari laut. Karena itu, mari kita jadikan kuliner khas ini, sebagai kuliner yang memiliki cita rasa yang selalu dicari oleh wisatawan, baik domestik maupun mancanegara,” kata Walikota Manado, Dr Ir Vicky Lumentut MSi DEA.
Walikota yang hadir didampingi Wakil Walikota Mor Dominus Bastiaan SE, mendapat kehormatan
mengenakan pakaian chef oleh Presiden International Chef Asosiation (ICA) Indonesia Chef Henry Bloem.
Menariknya, Festival Food atau festival kuliner khas Manado, telah diusulkan sebagai agenda tahunan seiring ditetapkannya Manado Fiesta sebagai Calendar of event Kota Manado.
“Festival Food seperti ini akan kita jadikan agenda tahunan. Demikian juga dengan Manado Fiesta,” tukasnya sembari mengajak pengunjung yang hadir untuk mencicipi menu yang disediakan di setiap stand yang ada.
Sejumlah chef top dari Jakarta, termasuk Chef Juna Rorimpandey yang sudah sangat dikenal, turut hadir dalam event ini.
Tak ketinggalan, Walikota Vicky Lumentut dan Wawali Mor Bastiaan mendapat kesempatan untuk melakukan demo masak bersama Chef Juna dan tim, dengan menu andalan Ikan Tuna Sambal Mata.(hilda)
