Manado, Sulutreview.com – Dalam rangka Hari Ikan Nasional (Harkanas), Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Sulawesi Utara (Sulut) menggelar kegiatan makan ikan bersama TP PKK Provinsi Sulut di RM. Big Fish kompleks Bahu Mall, Manado, Kamis (26/11/2020).
Dalam kegiatan ini Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Sulut, Tineke Adam mengajak masyarakat Provinsi Sulawesi Utara untuk gemar makan ikan karena sumber daya kelautan yaitu ikan mempunyai kandungan gizi yang baik untuk tubuh, juga hasil tangkapan ikan sangat banyak di wilayah Provinsi Sulut.
“Sulut yang sangat kaya dengan sumber daya alam kelautan yakni ikan dan terkenal sebagai salah satu Provinsi yang mengekspor ikan ke beberapa negara tujuan, Dinas Kelautan dan Perikanan Sulut selalu menghimbau untuk masyarakat Sulut untuk mengkonsumsi ikan sebanyak mungkin,” jelas Adam
Lebih lanjut, Adam mengatakan apalagi saat seperti ini, kita diterpa oleh bencana Covid-19, kami menghimbau untuk seluruh masyarakat baik orang tua sampai kepada anak-anak untuk mengkonsumsi ikan lebih dari biasanya, kalau bisa 2 kali lipat dari biasanya karena ikan di Sulut sangat segar, ikannya melimpah dan tidak sulit mencari ikan yang segar dengan harga yang relatif murah.
“Oleh karena itu mari kita konsumsi ikan dengan lebih banyak dari biasanya untuk meningkatkan imun tubuh dan juga mencegah stunting yang saat ini lagi trend. Dengan makan ikan kita menghindari gisi buruk bagi bayi dan balita,” ajak Adam
“Kami mengimbau ibu-ibu rumah tangga dan ibu-ibu PKK untuk memberikan variasi menu, jadi diusahakan semua menu bahan bakunya dari ikan,” sambungnya.
Bagi anak-anak yang tidak suka makan ikan, Adam mengajak agar orang tua di rumah bisa menyiasatinya dengan membuat keanekaragaman makanan dari ikan.
“Biasanya anak-anak kurang suka makan ikan yang utuh, tapi bisa disiasati dengan membuat keanekaragaman makanan tapi semua bahan baku nya dari ikan, seperti snack yang bahan dasarnya dari ikan. Jadi semua konsumsi ikan dengan variasi makanan tapi semua bahan dasarnya dari ikan,” jelas Adam.
Kegiatan makan ikan ini juga menampilkan demo potong ikan Tuna yang besar oleh chef dan booth pameran hasil produk kelautan.
“Kita tahu bersama gizi dari ikan itu sangat baik, kompleks sehingga dengan kita makan ikan, imun tubuh kita bisa meningkat kita bisa terhindar dari segala macam virus, sehat, kuat dan cerdas. Mari kita makan ikan,” tutup Adam.(lina)
