Mitra, SULUTREVIEW – Tim Pembinaan dan Penilaian Kabupaten dan Kota Sehat 2019 dari Pusat, mengunjungi Kabupaten Minahasa Tenggara (Mitra), dalam rangka Minahasa Tenggara menuju Swastisaba Wiwerda, Rabu (09/10/19).
Menarik, dalam kesempatan itu, Aris Munandar, selaku Ketua Tim penilai dari Kementerian Dalam Negeri Republik Indonesia, sempatkan untuk mencicipi minuman khas yang di olah warga desa Pangu Kecamatan Ratahan Timur Minahasa Tenggara.
Minuman Kopi Biji Salak (Kobisa) tersebut dikatakan Aris, memiliki rasa yang nikmat dan gurih.
“Kobisa memiliki rasa yang berbeda dengan minuman kopi pada umumnya. Jujur saya baru tahu kalo biji salak bisa diolah menjadi Kopi yang nikmat,” ujar Aris
Iapun berharap, minuman Kobisa dari desa Pangu ini, bisa dikembangkan secara profesional.
“Untuk kesejahteraan masyarakat, ini adalah salah satu minuman khas daerah yang perlu ditingkatkan dan dipasarkan secara profesional. Kalau perlu Kobisa menjadi icon Minahasa Tenggara,” lanjut Aris
Sementara Kepala Kecamatan Ratahan Timur Decky Siwi pada kesempatan itu, menyambut baik kunjungan dari tim Kabupaten Sehat 2019.
“Masukan dari Kementrian dalam Negeri tentang promosi hasil industri Kobisa ke tinggkat Nasional sangat baik karena kamipun sudah melakukannya pada kegiatan Sulut Expo kemarin,” singkatnya (Jul)
