Mitra, Sulutreview – Pemerintah Desa Wiau Kecamatan Pusomaen Minahasa Tenggara (Mitra) gelar pelatihan tekhnologi pangan Sacramental Wine, Healthy Wine, dan Bakso Enak, Bertempat di Balai Pertemuan Desa Wiau, Jumat (26/08/2022).
Hukum Tua Desa Wiau Marten Lumopa saat membuka kegiatan tersebut mengatakan bahwa, pelaksanaan pelatihan ini merupakan bentuk perhatian dari pemerintah desa untuk kelangsungan kemasyarakatan yang berkelanjutan
“Sudah menjadi tugas kami selaku pemerintah, guna pembangunan sosial kemasyarakatan maupun dalam rangka peningkatan ekonomi masyarakat,” ujar Lumopa
Katanya lagi, tanggungjawab yang sangat besar menyangkut pemberdayaan masyarakat dalam hal ekonomi, maka dari pada itu pemerintah desa dituntut untuk menyesuaikan dengan kemajuan ilmu dan teknologi yang ada.
“Pelatihan ini merupakan salah satu program kerja dari pemerintah desa yakni pemberdayaan masyarakat, untuk melahirkan Sumber Daya Manusia yang berkualitas,” tandasnya.
Albert Tompunu selaku narasumber yang memberikan pelatihan dalam arahannya menyebutkan bahwa pihaknya hadir bersama pemerintah untuk berbagi ilmu pengetahuan
Kata dia, banyak hal baru untuk dipelajari memanfaatkan bahan-bahan yang bisa berhasil guna serta memiliki nilai ekonomi
“Sebagai contoh bahan pangan yang akan memiliki nilai ekonomi tinggi jika itu diolah menjadi wine adalah pisang, daging pala, dan juga salak,” tandas Albert Tompunu didampingi narasumber lainnya Geby Mandey.
Turut bersama-sama dalam kegiatan pelatihan bersama masyarakat, Perangkat Desa dan BPD di Desa Wiau .(***)
